Ciorba de legume cu zdrente de ou

de mihaelam90 in Ciorbe, 3 Oct 2013 | 19048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 2 ardei
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de delicat de legume
  • bulion
  • bors (Olimpia)
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • 1 ou
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu zdrente de ou:

Am taiat legumele marunt si le-am pus la fiert (mai putin cartofii si dovlecelul) in oala cu apa, sare si un pic de ulei. Dupa ce au dat putin in clocot am adaugat si cartofii si dovlecelul taiati cubulete si am adaugat delicatul.

Cand aproape s-au fiert legumele, am adaugat bulionul, borsul si am lasat sa fiarba.

La sfarsit am adaugat verdeata si am dat oala de pe foc. Separat am batut un ou pe care l-am adaugat treptat amestecand continuu ca sa se formeze zdrente.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu zdrente de ou" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba acra cu bors si multe legume